HİJYEN BELGESİ

Hijyen eğitimi belgeleri ,ilgili bakanlık tarafından Resmi Gazete'de yayınlanan hijyen eğitimi yönetmeliğine göre çalışan elemanın kendi ve halk sağlığını koruyacak şekilde hizmet vermeyi sağlamak için yapılan uygulamalara ve alınan temizlik önlemlerinin tamamlamaktadır.Hijyen eğitimi online olarak 8 saat sürmektedir.İlgili ders videolarını internet üzerinden online olarak uzaktan eğitim modeli ile yapılır. Kursiyer eğitim portalına 24 saat ulaşabilir.

Hijyen eğitimi sınavı 10 sorudan oluşur. Hijyen sertifikasını almanız için en az 70 puan almanız gerekmektedir.

Hijyen eğitimi belgesi Üniversite onaylıdır. Ayrıca E-Devlet sisteminde gözükür.

Hijyen Eğitimi Yönetmeliği Hangi Meslekleri Kapsar?

-Gıda üretim ve perakende tüm sektörler.

-Doğal su ve mineralli su üretimi yapılan işletmeler

-Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve piercing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler.

-Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler.

-İnsan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerleri.

-Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.

Hijyen Eğitimi aşağıdaki konuları içermektedir;

• Kişisel hijyen

• Kişisel Temizlik

• İşyerlerinde Hijyenin Önemi

• İşyeri ortamlarının temizliği

• Dezenfeksiyon

• İşyerlerinde kullanılan alet ve ekipmanların temizliği

• Risk Gruplarına Göre Gıdalar

• Gıda Güvenliği

• Gıdalarım muhafaza koşulları,

• Gıda Kaynaklı Hastalıklar

• Mutfak Kuralları

• Zehirlenmeler

• Bulaşıcı hastalıklar

• Mikroorganizmalar

Hijyen eğitimi kursu alan kişiler kuaförlerde ve gıda üretimi ve satışı yapan yerlerde çalışabilirler.